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香脆芝麻蛋卷是怎么做出來的

1，雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻，無需打發(fā)，

2，將過篩后的面粉分兩次篩入1中，攪勻

3，后灑上一把黑芝麻混合均勻，

4，蛋卷液很簡單，重要的是下面的步驟哦。舀一勺進鍋，繞鍋轉一圈，再開火，再轉，越薄越好，上色就翻面，大型全自動蛋卷機電話，到想要的顏色就關火開卷。做下一個之前一定要用冷水沖一下鍋，熱鍋是做不好的，蛋卷糊遇熱就熟了，會很厚，就只能成為蛋餅啦。

溫馨提醒：平底鍋做蛋卷很簡單，但要用不粘鍋哦，用勺子舀一勺蛋卷液進鍋時先不用開火，沿鍋轉一圈再開火哦，繼續(xù)轉，上色就翻面，蛋卷做的越薄越好，大型全自動蛋卷機價格，越薄就會越脆，一出鍋就要卷，可以用筷子幫助卷起哦。等到涼了變脆就卷不起來了。

做下一個蛋卷前要用冷水沖一下鍋，大型全自動蛋卷機工廠，熱鍋是做不好的，蛋卷液遇熱就熟了，就會很厚，變蛋餅啦。

這個要多做幾個，找到手感，就會做的好啦。

我們現在吃的蛋卷非常美味，花樣百出。其實從蛋卷的發(fā)展歷史來看，早期的時候，人

們做蛋卷只是為了填飽肚子。因為在過去的年代，多數人家都是很窮的，人們?yōu)榱颂铒?/p>

肚子還挖野菜，草根等。但是這些東西單獨吃是非常難以下咽的，但是實在太餓了也不

得不吃，后來人們就想了個很好的辦法，將雞蛋和野菜、草根等東西一起煮，這樣會好

吃一些，但是雞蛋這個不是常常有的，所以就將煮好的雞蛋，野菜、草根烘干，卷成形

，留著慢慢吃，這就是原始的做蛋卷的方法，慢慢的人們生活水平提高，發(fā)展成現在

的蛋卷。

武漢香來爾所生產的雜糧薄餅機，可以做各種各樣的雜糧餅，薄餅里可以加入各種肉類，如：豬肉、牛肉

等，也可以加入各種蔬菜，如芹菜等，當然還可以加入各地的特產，吉林大型全自動蛋卷機，如：椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

桃 青稞等。

雜糧餅里面加入的各種輔助的配料，可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全，比較健康。

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱'藥芹'

。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，

同時，具有有平肝清熱，利濕，除煩，涼血止血，宣肺，健腦的功效。并有

輔助作用。

據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵

8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿卜素、維

生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，利口齒爽

咽喉，清盱明目和的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油，既能增進食欲、促進血液循環(huán)，

還能起到醒腦提神的食療效用。

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